9月23日，特醫食品產業高質量發展峰會暨特醫食品研究所建設研討會在泰興成功召開。會議匯集了業內領軍專家，共同探討特醫食品行業的痛點問題及未來發展方向。

會議中，江南大學校長、中國工程院院士陳衛與長三角國家技術創新中心主任、江蘇省產業技術研究院院長劉慶分別發表了專題報告。

特醫食品作為營養治療的基石，是未來行業發展的藍海板塊。近年來，泰州特醫食品產業在此領域表現出明顯的先發優勢。尤其是泰興的“中國生物發酵與未來食品城”項目，已經初步形成了“一院一所一中心”的發展格局，為特醫食品產業的繁榮發展奠定了堅實基礎。

為了進一步提升特醫食品研究所的建設水平，江蘇省產業技術研究院與泰州市產業研究院共同聘請江南大學原副校長、食品科學學院教授金征宇擔任項目經理。金征宇教授將負責籌建特醫食品研究所，著力解決特醫食品開發過程中的技術難題，并孵化一批高科技型企業，進一步推動特醫食品產業的創新發展。

記者：翟旭陽 樊崢（泰興臺）

編輯：劉燕

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